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MOZ+MOZ+Restaurant in Berlin
Indisch essen – warum der „India Club“ so authentisch ist

Jeder denkt, die indische Küche zu kennen. Doch ein Restaurant in Berlin kocht authentisch nordindisch – Chefkoch Manish Bahukhandi zeigt, wie es geht. Was macht das Lokal so besonders?
Von
Elisabeth Voigt
Berlin
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In dem Restaurant in Berlin brät der Hühnerfleisch-Spieß über der heißen Kohle.

In dem Restaurant in Berlin brät der marinierte Hühnerfleisch-Spieß über der heißen Kohle. Traditionelle Gerichte und authentischer Geschmack – dafür steht

Elisabeth Voigt