„Haben Sie den Obstsalat nicht, der auf der Karte steht?“, fragt der Gast. Worauf der Kellner antwortet: „Selbstverständlich haben wir keinen Obstsalat. Möchten Sie dazu keine Schlagsahne?“ Witze wie dieser machten sich über das Hotel- und Gaststättenwesen und die Mangelwirtschaft lustig...