Es ist ein alter Mythos der Energiebranche: Sicher ist die Versorgung nur dann, wenn das System mit einer besonderen Herausforderung klarkommt, die sich alle Jahre wiederholt – der sogenannten Gänsebratenspitze am Heiligen Abend und/oder am 1. Weihnachtsfeiertag. Gemeint sind damit die besinnli...