So locker sein Gitarrenspiel wirkt, so locker ist Giovanni Weiss selbst. Gleich zu Beginn des verabredeten Telefoninterviews bietet der wohl versierteste Vertreter des Gypsy Jazz hierzulande das „Du“ an. Es wird dankend angekommen. Er sitze gerade im Studio, erzählt der 41-Jährige. Die Zeiten,...