Die Küchenschlacht am 03. Juni 2026: Alle Rezepte von heute zum Nachkochen
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ZDF/Brand New MediaHeute mussten die Kandidaten ihr Können mit vegetarischen Gerichten unter Beweis stellen. Probieren durfte die Kreationen am Ende Juror Marco Müller. Moderator Björn Freitag unterstützte die Kandidaten wieder. Alle Rezepte aus der heutigen Ausgabe finden Sie hier zum Herunterladen: Alle Rezepte aus der Küchenschlacht vom 03. Juni 2026 (PDF)
Die Rezepte von heute
Andrea Pröpper servierte hausgemachte Erbsen-Ravioli, die mit einem cremigen Ziegenkäse gefüllt waren. Dazu gab es grünen Spargel, süß-säuerlich karamellisierten Rhabarber und eine klassische Beurre-blanc-Soße.
Rebecca Buchmüller kochte ein Risotto und kombinierte es mit angebratenem Radicchio. Ergänzt wurde das Gericht durch glasierte Feigen sowie ein aromatisches Pesto aus Pistazien und Basilikum.
Wilma Hüsch bereitete ein Kokos-Gemüse-Curry zu. Dazu servierte sie Basmati-Reis, geröstete Cashewkerne und einen erfrischenden Joghurt mit Limette und Minze.
Peter Külpmann setzte auf Auberginen-Involtini. Begleitet wurden die gefüllten Auberginen von einem knusprigen Honig-Panko-Topping, cremiger Polenta mit Buttermilch und einer mediterranen Peperonata aus Paprika.
Wer ist raus?
Marco Müller hatte zwei Favoriten: Das Risotto von Rebecca Buchmüller und die Auberginen-Involtini von Peter Külpmann. Am Ende hatte doch Rebecca die Nase vorn und holte den Tagessieg. Peter wurde Zweiter. Somit fiel die Entscheidung zwischen Wilma Hüsch und Andrea Pröpper. Die Ravioli von Andrea überzeugten handwerklich ein bisschen mehr. Auch sie schaffte es damit eine Runde weiter. Wilma ist damit raus für diese Woche.
Wann läuft die Küchenschlacht?
„Die Küchenschlacht“ läuft werktags um 14:15 Uhr im ZDF. Wer die Ausstrahlung im Fernsehen verpasst, kann die jeweilige Folge bereits am selben Tag ab 6:00 Uhr morgens in der ZDF-Mediathek abrufen. Dort stehen die Episoden jederzeit auf Abruf bereit und können unabhängig von festen Sendezeiten angesehen werden.