Die Küchenschlacht am 04. Mai 2026
: Alle Rezepte von heute zum Nachkochen

Hier finden Sie alle Rezepte aus der heutigen Ausgabe von „Die Küchenschlacht“ als PDF zum Herunterladen.
Von
Lukas Böhl
Berlin
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© ZDF/Brand New Media

In der Ausgabe vom 4. Mai 2026 stellten sich sechs Kandidaten der Jury rund um Sternekoch Christoph Rüffer. Unter der Moderation von Alexander Kumptner präsentierten sie ihre persönlichen Leibgerichte. Die Bandbreite reichte dabei von Zimt-Lamm über Königsberger Klopse bis hin zu asiatisch inspiriertem Teriyaki-Lachs. Alle Rezepte der Sendung sind gesammelt als PDF verfügbar: Alle Rezepte aus der Küchenschlacht vom 04. Mai 2026 (PDF)

Das sind die Kandidaten der Woche

In dieser Woche treten an:

  • Julia Loosen
  • Arndt Floto
  • Verena Kommer
  • Marcel Schwetschenau
  • Eva Piberger-Oberkofler
  • Henning Hoffstedde

Sie präsentieren jeweils ein persönliches Lieblingsgericht, das von der Jury verkostet und bewertet wird.

Die Rezepte von heute vorgestellt

Die Kandidaten kochten am 4. Mai folgende Gerichte:

  • Julia Loosen: Zimt-Lamm mit Ofenzwiebeln, Apfel-Sellerie-Creme und Parmesan-Chip
  • Arndt Floto: Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Kartoffelpüree und Rote-Bete-Crunch
  • Verena Kommer: Mohnschupfnudeln mit Vanilleeis und Apfel-Rhabarber-Ragout
  • Marcel Schwetschenau: Gedünsteter Kabeljau auf Tomatenragout mit Thymian-Reis
  • Eva Piberger-Oberkofler: „Hochzeitsschnitzel“ mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
  • Henning Hoffstedde: Teriyaki-Lachs auf Pak Choi mit Sushi-Reis, Mango-Topping und chinesischem Gurkensalat

Wer hat heute gewonnen?

Verena Kommer konnte sich in der heutigen Folge den ersten Platz sichern. Dahinter folgen Eva Piberger-Oberkofler und Arndt Floto. Auf den weiteren Plätzen liegen Henning Hoffstedde und Marcel Schwetschenau. Für Julia Loosen ist die Teilnahme an diesem Tag beendet. Ihr Gericht konnte am Ende nicht überzeugen.

Wann läuft die Küchenschlacht?

„Die Küchenschlacht“ läuft werktags um 14:15 Uhr im ZDF. Die neuen Folgen sind zudem immer ab 6:00 Uhr morgens in der ZDF-Mediathek abrufbar und können dort jederzeit nachgeschaut werden.