Die Küchenschlacht am 16. Juni 2026
: Alle Rezepte von heute zum Nachkochen

Hier finden Sie alle Rezepte aus der heutigen Ausgabe von „Die Küchenschlacht“ als PDF zum Herunterladen.
Von
Lukas Böhl
Berlin
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Logo "Die Küchenschlacht".

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ZDF/Brand New Media

Am Dienstag heißt es wie immer „Her mit den Vorspeisen!“ Die fünf verbliebenen Kandidaten präsentierten Juror Maurizio Oster ihr Lieblingsvorspeisen. Unterstützung bekamen sie dabei erneut von Moderatorin Cornelia Poletto. Alle Rezepte aus der heutigen Folge finden Sie wie immer hier zum Herunterladen: Alle Rezepte aus der Küchenschlacht vom 16. Juni 2026 (PDF)

Die Rezepte von heute vorgestellt

Laurence Saas kochte Pfeffer-Lachs mit Kräuter-Vinaigrette, Gurkenröllchen und Gurken-Fenchel-Salat. Stefan Wannenwetsch machte Beef Tatar mit Pommes frites und Radieschen-Gurken-Salat. Monika Schumacher bereitete panierte Zucchini mit schwarzer-Knoblauch-Mayonnaise, Tomaten-Pancetta-Chutney und Erbsen-Zucchini-Creme zu. Benedikt Siebert kochte grünen Spargel auf Schnittlauch-Polenta mit Butter-Haselnuss-Bröseln und wachsweichem Ei. Carsten Keller machte Reibekuchen mit Frankfurter Grüner Sauce, Wachtel-Spiegelei, Räucherlachs und Apfel-Meerrettich-Dip.

Wer ist raus heute?

Gewonnen hat die heutige Folge von die Küchenschlacht Monika Schumacher mit ihren panierten Zucchini mit Mayonnaise. Sie konnte Maurizio Oster mit ihrem Gericht überzeugen. Direkt im Anschluss folgte das Beef tartare von Stefan Wannenwetsch. Den dritten Platz belegte Laurence Saas mit ihrem Pfeffer-Lachs. Am Ende schaffte es auch Benedikt Siebert mit seinem grünen Spargel eine Runde weiter. Und so musste Carsten Keller nach Hause gehen. Am Mittwoch geht es mit vegetarischen Gerichten weiter.

Wann läuft die Küchenschlacht?

„Die Küchenschlacht“ läuft werktags um 14:15 Uhr im ZDF. Wer die Ausstrahlung im Fernsehen verpasst, kann die jeweilige Folge bereits am selben Tag ab 6:00 Uhr morgens in der ZDF-Mediathek abrufen. Dort stehen die Episoden jederzeit auf Abruf bereit und können unabhängig von festen Sendezeiten angesehen werden.