Die Küchenschlacht am 19. Mai 2026: Alle Rezepte von heute zum Nachkochen
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ZDF/Brand New MediaEs ist wieder Vorspeisentag bei der Küchenschlacht. Heute präsentieren die fünf verbliebenen Kandidaten ihre liebsten Starter-Gänge. Nelson Müller unterstützt sie dabei als Moderator. Für die Bewertung ist Meta Hiltebrand zuständig. Alle Rezepte aus der heutigen Ausgabe finden Sie hier zum Herunterladen: Alle Rezepte aus der Küchenschlacht vom 19. Mai 2026 (PDF)
Die Rezepte vorgestellt
Michael Hübner servierte ein Rote-Bete-Tatar mit Meerrettichcreme. Blaubeer-Vinaigrette, Dill-Öl und ein Brotchip ergänzten das Gericht mit Frische, Frucht und Knusper.
Miriam Hermann bereitete Reispapier-Häppchen mit knusprigem Tofu zu. Dazu gab es Gurkensalat, der dem Gericht Leichtigkeit und Frische verlieh.
Filip Jokic kochte eine türkische Linsensuppe. Zitronen-Joghurt, Paprikabutter und Fladenbrot-Chips sorgten für Säure, Würze und etwas Biss.
Nadine Gruyters setzte auf gebratene Jakobsmuschel mit Miso-Beurre-blanc. Kräuterseitlinge und wilder Brokkoli machten daraus ein feines, eher gehobenes Gericht.
Tina Konietzka servierte Ziegenkäse-Tortelloni auf Erdbeer-Carpaccio. Rucola, Basilikum-Pistazien-Pesto und Parmaschinken-Chip brachten Frische, Würze und Knusper dazu.
Wer ist raus?
Erneut konnte Tina Konietzka den Tagessieg holen. Ihre Tortelloni überzeugten am meisten. Anschließend schickte Meta Hiltebrand Miriam Hermann und ihre Reispapier-Häppchen weiter. Auch Michael Hübner und Nadine Gruyters sind in der nächsten Runde. Somit musste Filip Jokic heute nach Hause gehen. Morgen geht es mit dem vegetarischen Mittwoch weiter.
Wann läuft die Küchenschlacht?
„Die Küchenschlacht“ läuft werktags um 14:15 Uhr im ZDF. Wer die Ausstrahlung im Fernsehen verpasst, kann die jeweilige Folge bereits am selben Tag ab 6:00 Uhr morgens in der ZDF-Mediathek abrufen. Dort stehen die Episoden jederzeit auf Abruf bereit und können unabhängig von festen Sendezeiten angesehen werden.