Die Küchenschlacht am 28. Mai 2026: Alle Rezepte von heute zum Nachkochen

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ZDF/Brand New MediaPassend zum heißen Sommerwetter mussten die Kandidaten bei der Küchenschlacht heute ihre besten Grillgerichte präsentieren. Auch Moderator Johann Lafer stellte sich für ein Zusatzgericht selbst an den Grill. Verkosten durfte das Ganze am Ende Jurorin Cornelia Poletto. Alle Grill-Rezepte aus der heutigen Sendung gibt es im PDF zum Herunterladen: Alle Rezepte aus der Küchenschlacht vom 28. Mai 2026 (PDF)
Die Gerichte von heute
Gundula Köppen setzte auf eine Surf-and-Turf-Kombination: Sie servierte Rinderfilet mit Garnelen, dazu Rotweinjus, Kartoffelstampf und gegrillten grünen Spargel.
Tim Bierwirth bereitete einen würzigen Schweinebauch zu. Als Beilagen gab es gegrillten weißen Spargel und einen Couscous-Salat.
Elena Scheidemann kombinierte Fisch und Gemüse: Bei ihr kamen ein Sesam-Thunfischsteak und ein Lachsspieß auf den Teller, ergänzt durch gegrillte Avocado, gelbe Paprika, Tomatensalat, Avocadocreme, Kräuterpaste und geröstetes Baguette.
Außerdem steuerte Johann Lafer ein Zusatzgericht bei: eine knusprige, rauchige BBQ-Sauce.
Wer ist raus?
Heute konnte Tim Bierwirth den Tagessieg einfahren. Sein würziger Schweinbauch überzeugte Jurorin Cornelia Poletto am meisten. Somit mussten Elena Scheidemann und Gundula Köppen um den Einzug in Finale bangen. Obwohl sie kein typisches Grillgericht servierte, schaffte es am Ende auch Gundula Köppen mit ihrer Surf-and-Turf-Kreation ins Wochenfinale. Elena Scheidemann ist somit raus. Morgen entscheidet sich, wer sich für die ChampionsWeek qualifiziert.
Wann läuft die Küchenschlacht?
„Die Küchenschlacht“ läuft werktags um 14:15 Uhr im ZDF. Wer die Ausstrahlung im Fernsehen verpasst, kann die jeweilige Folge bereits am selben Tag ab 6:00 Uhr morgens in der ZDF-Mediathek abrufen. Dort stehen die Episoden jederzeit auf Abruf bereit und können unabhängig von festen Sendezeiten angesehen werden.
