Die Küchenschlacht am 7. August 2026: Alle Rezepte von heute zum Nachkochen
Logo "Die Küchenschlacht".
ZDF/Brand New MediaWochenfinale bei der Küchenschlacht. Heute mussten Zara und Christina noch einmal alles geben, um die Jury zu überzeugen. Die Tagesaufgabe bestand darin, ein Altwiener Backfleisch zuzubereiten. Die Bewertung übernahm in der letzten Wochenausgabe die Köchin Milena Broger. Als Bonus gab es ein Zusatzgericht von Alexander Kumptner. Alle Rezepte der Folge finden Sie hier zum Download: Alle Rezepte der Küchenschlacht vom 07.08.2026
Die Rezepte von heute
Alexander Kumptner stellte den beiden Kandidatinnen als Aufgabe, ein Altwiener Backfleisch mit Remouladensauce und Kartoffel-Gurken-Salat zuzubereiten. Zara und Christina durften das Gericht mit Zusatzzutaten nach ihrem individuellen Geschmack verfeinern. Christina entschied sich allerdings gegen weitere Zutaten und kochte das Gericht in der Standardvariante.
Zara wählte Schmand, Senfkörner und Schnittlauch, um das Rezept ein wenig aufzupeppen. Die Senfkörner und der Schnittlach gaben dem Salat einen Extraprise Geschmack, während der Schmand in die Remouladensauce mit eingearbeitet wurde. Alexander Kumptner präsentierte als Zusatzgericht ein Jakobsmuschel-Ceviche mit Süßkartoffelpüree und Kräuter-Öl.
Wer hat gewonnen?
Obwohl beide Kandidatinnen das gleiche Gericht auf den Tisch brachten, war es für Jurorin Milena Broger heute ein klarer Fall. Der Teller von Christina hatte trotz der weggelassenen Zusatzzutaten das gewisse Etwas. Handwerklich war das Gericht einfach besser als das von Zara. Und somit gewann Christina das Ticket für die nächste ChampionsWeek der Küchenschlacht, die schon bald ausgestrahlt werden sollte.
Wann läuft die Küchenschlacht?
„Die Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags um 14.15 Uhr im ZDF. Wer eine Folge verpasst, kann sie noch am selben Tag in der ZDF-Mediathek abrufen. Dort stehen auch sämtliche Rezepte der aktuellen Ausgabe kostenlos zum Nachkochen und Herunterladen bereit.