Die Küchenschlacht am 9. Juni 2026
: Alle Rezepte von heute zum Nachkochen

Hier finden Sie alle Rezepte aus der heutigen Ausgabe von „Die Küchenschlacht“ als PDF zum Herunterladen.
Von
Katrin Jokic
Berlin
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Logo "Die Küchenschlacht".

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ZDF/Brand New Media

In der heutigen Ausgabe von „Die Küchenschlacht“ ging die diesjährige ChampionsWeek weiter. Unter dem Motto „Streetfood aus aller Welt“ traten ehemalige Siegerinnen und Sieger erneut gegeneinander an. Moderatorin Zora Klipp führte durch die Sendung, während Meta Hiltebrand die Gerichte bewertete. Die Kandidaten schickten ihre Geschmacksknospen auf eine kulinarische Reise durch Japan, Mexiko, die Türkei, Kolumbien und Nepal.

Den Tagessieg sicherte sich Rebecca Buchmüller. Für Medine Tunc endete die ChampionsWeek dagegen bereits am ersten Tag.

Alle Rezepte aus der Küchenschlacht vom 09. Juni 2026 (PDF)

Die Rezepte von heute

Rebecca Buchmüller brachte japanisches Streetfood auf den Teller. Sie servierte zweierlei Gyoza mit einer vegetarischen Pilz-Spitzkohl-Füllung sowie einer Kartoffel-Erbsen-Füllung. Dazu gab es eine cremige Erdnusssauce und eine würzige Chili-Soja-Sauce.

Andrej Weger entschied sich für mexikanische Küche und bereitete Tacos de pollo mit mariniertem Hähnchen zu. Dazu servierte er eine frische Pico de gallo, eingelegte rote Zwiebeln, Limetten-Radieschen sowie einen gerösteten Maiskolben als Koriander-Elote.

Medine Tunc präsentierte türkisches Streetfood mit Çiğ Köfte im selbstgebackenen Fladenbrot. Gefüllt wurde das Brot mit der würzigen Bulgur-Masse, Sumak-Zwiebeln, Salat und Kräutern. Abgerundet wurde das Gericht durch eine cremige Tahin-Sauce und Granatapfelsirup.

Mit einem Gericht aus Kolumbien trat Marcel Schwetschenau an. Er servierte knusprige Patacones aus Kochbananen mit Camarones al ajillo, also Garnelen in Knoblauchöl. Dazu gab es die traditionelle Tomatensauce Hogao und eine hausgemachte Guacamole.

Tina Konietzka schickte die Jury nach Nepal. Sie bereitete Mixed Momo zu – gedämpfte Teigtaschen mit drei verschiedenen Füllungen aus Schweinehackfleisch, Rinderhackfleisch und Gemüse. Serviert wurden die Momo mit Golbeda ko Achar, einer würzigen Tomaten-Sesam-Sauce, sowie selbstgemachtem Chili-Öl.

Wer ist raus?

Jurorin Meta Hiltebrand kürte am Ende Rebecca Buchmüller zur Tagessiegerin. Sie setzte sich mit ihren japanischen Gyoza gegen die Konkurrenz durch und sicherte sich damit eine gute Ausgangsposition für die weiteren Wettbewerbstage.

Für Medine Tunc war die ChampionsWeek dagegen bereits beendet. Ihr türkisches Streetfood-Gericht konnte die Jurorin nicht ausreichend überzeugen, sodass sie die Show verlassen musste.

Wann läuft die Küchenschlacht?

„Die Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags um 14.15 Uhr im ZDF. Wer die Sendung verpasst, kann die jeweilige Folge bereits am Ausstrahlungstag in der ZDF-Mediathek abrufen und die Rezepte dort jederzeit nachkochen.