Die Küchenschlacht vom 15. September 2026: Alle Rezepte von heute zum Nachkochen
Logo "Die Küchenschlacht".
ZDF/Brand New MediaEs ist Dienstag. Das heißt, die Kandidaten der Küchenschlacht servierten heute ihre Lieblingsvorspeisen. Unterstützung bekamen sie dabei erneut von Moderator Mario Kotaska. Den Verkoster spielte heute Ralf Zacherl. Alle Rezepte aus der Sendung finden Sie hier als Download: Alle Rezepte der Küchenschlacht vom 15.09.2026 (PDF)
Die Rezepte von heute
Jael Elsesser servierte Çiğ Köfte mit eingelegten Zwiebeln, einer Joghurt-Feta-Creme, Petersilienöl und Pistazien.
Christopher Sniezyk bereitete Burrata mit geschmorten Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen und Basilikumöl zu. Dazu gab es selbstgebackenes Mini-Brot.
Eve Wierer kochte eine Kokos-Ingwer-Karottensuppe, die mit Croutons und einem Garnelenspieß ergänzt wurde.
Rainer Bernd Elpel setzte auf gebratene Jakobsmuscheln mit glasierten Möhren und geschmortem Fenchel in einer Orangen-Safran-Sauce.
Matthias Gaugl bereitete Thunfisch-Tataki im Gewürzmantel zu. Dazu servierte er Panko-Crunch, eine Erbsen-Koriander-Creme und Wasabi-Mayonnaise.
Wer ist raus?
Den Tagessieg holte sich heute Matthias Gaugl mit seinem Thunfisch-Tataki. Auf Platz 2 landete Rainer Bernd Elpel mit seinen gebratenen Jakobsmuscheln. Für die Erstplatzierte von gestern, Jael Elsesser, gab es den dritten Platz am Dienstag. Christopher Sniezyk und Eve Wierer mussten daher um den Einzug in die nächste Runde bangen. Obwohl Ralf Zacherl auch Christophers Gericht schmeckte, reichte es am Ende nicht, um weiterzukommen. Für ihn endete die Küchenschlacht. Eve sehen wir morgen wieder, wenn die Kandidaten ihre vegetarischen Gerichte auf den Teller bringen müssen.
Wann läuft die Küchenschlacht?
„Die Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags um 14.15 Uhr im ZDF. Wer die Sendung verpasst, kann die jeweilige Folge auch in der ZDF-Mediathek abrufen. Dort finden sich außerdem die Rezepte der Sendung zum Nachkochen.