Die Küchenschlacht vom 16. September 2026: Alle Rezepte von heute zum Nachkochen
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ZDF/Brand New MediaNoch vier Kandidaten sind übrig bei der Küchenschlacht. Heute präsentierten sie Moderator Mario Kotaska ihre Gerichte aus der vegetarischen Küche. Die Verkostung und Bewertung übernahm am Ende der Folge Maurizio Oster. Alle Rezepte aus der heutigen Sendung finden Sie hier: Alle Rezepte der Küchenschlacht vom 16.09.2026 (PDF)
Die Rezepte von heute
Jael Elsesser hat geschmorten Fenchel zubereitet und ihn mit Zitronen-Bulgur kombiniert. Dazu kamen frittierte Kichererbsen, die für eine knusprige Komponente sorgten, sowie ein aromatisches Dill-Öl.
Eve Wierer entschied sich für ein Pilz-„Gyros“. Die Pilze bildeten dabei die Grundlage des Gerichts und wurden zusammen mit Pita serviert. Ergänzt wurde das Ganze durch einen Joghurt-Gurken-Dip sowie einen klassischen griechischen Salat.
Rainer Bernd Elpel servierte Malfatti mit einer Champignonrahmsauce. Die italienischen Teig- beziehungsweise Nocken wurden mit einer cremigen Sauce aus Champignons kombiniert.
Matthias Gaugl bereitete Spinat-Ricotta-Ravioli zu. Die gefüllte Pasta wurde in Nussbutter serviert und mit Steinpilzen, Salbei und gerösteten Haselnüssen ergänzt.
Wer ist raus?
„Eine spannende Runde.“ So fasst Juror Maurizio Oster den Mittwoch bei der Küchenschlacht zusammen. So spannend, dass er sich nicht für einen Gewinner entscheiden konnte. Und so gab es gleich zwei Tagessieger: Bernd und Rainer. Den zweiten bzw. dritten Platz gab es für Eve Wierer. Somit endete die Küchenschlacht für Jael Elsesser. Am Donnerstag lautet das Motto, welches sich Mario Kotaska überlegt hat, „Nüsse und Kerne“.
Wann läuft die Küchenschlacht?
„Die Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags um 14.15 Uhr im ZDF. Wer die Sendung verpasst, kann die jeweilige Folge auch in der ZDF-Mediathek abrufen. Dort finden sich außerdem die Rezepte der Sendung zum Nachkochen.