Die Küchenschlacht vom 25. September 2026
: Alle Rezepte von heute zum Nachkochen

Hier finden Sie alle Rezepte aus der heutigen Ausgabe von „Die Küchenschlacht“ als PDF zum Herunterladen.
Von
Lukas Böhl
Berlin
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Logo "Die Küchenschlacht".

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ZDF/Brand New Media

Im Wochenfinale der Küchenschlacht traten Georg und Huong an. Ihre Aufgabe bestand darin, ein gefülltes Kalbsschnitzel mit Staudensellerie zuzubereiten. Während Nelson Müller die beiden beim Kochen unterstützte, übernahm Juror Thomas Martin die Bewertung. Alle Rezepte aus der heutigen Sendung finden Sie hier als Download: Alle Rezepte der Küchenschlacht vom 25.09.2026 (PDF)

Die Rezepte von heute

Auch wenn das Finalgericht simpel anmutet, sind es die Feinheiten, die bei einem solchen Klassiker über Sieg oder Niederlage entscheiden. Beide Finalisten durften daher Zusatzzutaten zum Verfeinern des Schnitzels auswählen.

Georg nutzte die Chance und wählte gleich drei zusätzliche Zutaten: Zitrone, getrocknete Tomaten und Butterschmalz. Die getrockneten Tomaten arbeitete der Hobbykoch mit in die Füllung ein. Den Butterschmalz nutzte er zum Anbraten und die Zitrone diente als Garnitur für das Gericht.

Huong dagegen entschied sich lediglich für eine Zitrone, die sie ebenfalls als Garnitur verwendete. Als Zusatzgericht gab es ein klassisches Wiener Schnitzel von Nelson Müller, das auch mit Staudensellerie serviert wurde.

Wer hat gewonnen?

Im Kampf um das Ticket für die nächste ChampionsWeek konnte es nur einen Gewinner geben. Obwohl sich beide Kandidaten sehr viel Mühe mit ihren Kalbsschnitzeln gegeben hatten, war bei einem Gericht die Hauptkomponente laut Juror Thomas Martin besser gelungen. Das Schnitzel von Dieu war knuspriger als das von Georg. Deshalb gab es für sie den Tagessieg und das Ticket für die ChampionsWeek. Am Montag übernimmt Alexander Kumptner wieder die Moderation, wenn sich sechs neue Kandidaten der Küchenschlacht stellen.

Wann läuft die Küchenschlacht?

„Die Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags um 14.15 Uhr im ZDF. Wer die Sendung verpasst, kann die jeweilige Folge auch in der ZDF-Mediathek abrufen. Dort finden sich außerdem die Rezepte der Sendung zum Nachkochen.