Die Küchenschlacht vom 29. September 2026
: Alle Rezepte von heute zum Nachkochen

Hier finden Sie alle Rezepte aus der heutigen Ausgabe von „Die Küchenschlacht“ als PDF zum Herunterladen.
Von
Lukas Böhl
Berlin
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Logo "Die Küchenschlacht".

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ZDF/Brand New Media

Der Dienstag gehört traditionell den Vorspeisen bei der Küchenschlacht. Die fünf übrigen Kandidaten präsentierten Moderator Alexander Kumptner heute ihre Lieblingsappetizer. Die Verkostung und Bewertung übernahm Koch Ralf Zacherl. Alle Rezepte aus der heutigen Sendung finden Sie hier: Alle Rezepte der Küchenschlacht vom 29.09.2026 (PDF)

Die Rezepte von heute

Patrick Koppler hat eine cremige Kürbis-Kokos-Curry-Suppe zubereitet. Dazu servierte er Kürbiskernschaum, geröstete Kürbiskerne und Naan – eine Kombination aus würzigen, cremigen und nussigen Aromen.

Angela Peters setzte auf ein luftiges Käsesoufflé mit fruchtigem Chutney. Ergänzt wurde das Gericht durch ein knuspriges Filoteig-Segel und Haselnuss-Crunch, die für zusätzliche Textur sorgten.

Marvin Bellgardt kochte eine herzhafte Kartoffel-Brokkoli-Suppe. Für eine kräftige und knusprige Note rundete er sie mit Bacon-Chips ab.

Sigrid Flore bereitete Lachstatar in einem frischen Gurkensud zu. Wasabicreme sowie ein Topping aus Pumpernickel und Sesam brachten Schärfe und Biss ins Gericht.

Michael Möller-Krächan servierte Ricotta-Gnudi mit einer Tomaten-Salsiccia-Sauce. Ein knuspriger Parmesanchip ergänzte das italienisch inspirierte Gericht.

Wer ist raus?

Patrick Koppler konnte auch Juror Ralf Zacherl von seinen Kochkünsten überzeugen. Er holte sich den zweiten Tagessieg der Woche mit seinem Kokoscurry. Aufgrund des hohen Risikos das Angela Peters mit ihrem Käsesoufflé eingegangen ist, gab es für sie den zweiten Platz. Dann folgte Sigrid Flore mit ihrem Lachstatar. Als Letztes zog Michael Möller-Krächan in die nächste Runde ein. Für Marvin Bellgardt ist die Küchenschlacht somit vorbei.

Wann läuft die Küchenschlacht?

„Die Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags um 14.15 Uhr im ZDF. Wer die Sendung verpasst, kann die jeweilige Folge auch in der ZDF-Mediathek abrufen. Dort finden sich außerdem die Rezepte der Sendung zum Nachkochen.