Erdbeeren pflücken
: Wann öffnen 2026 die Felder?

Die Erdbeersaison 2026 nimmt langsam Fahrt auf. Wer selbst pflücken will, muss sich je nach Region nicht mehr lange gedulden.
Von
David Hahn
Berlin
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Erdbeeren werden von einer jungen Frau am Donnerstag (17.06.2010) auf einer Freiland-Plantage eines Erdbeer-Hofes in Laatzen-Gleidingen (Region Hannover) geerntet. Drei Kilo Erdbeeren nascht jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr. Etwa 150 000 Tonnen der süßen Frucht ernten die Bauern jährlich in Deutschland, ein Großteil davon kommt von niedersächsischen Feldern. Zwischen Ems und Elbe bauten Landwirte nach Angaben des niedersächsischen Landvolks im vergangenen Jahr auf mehr als 3000 Hektar Erdbeeren an. Das entspricht einem Viertel der bundesweiten Anbaufläche. Foto: Michael Löwa dpa/lni (zu lni 'Niedersachsen ist das deutsche Erdbeerland' vom 18.06.2010)  +++(c) dpa - Bildfunk+++

Rund 3,3 Kilogramm Erdbeeren haben die Deutschen 2023/24 laut Bundesinformationszentrum Landwirtschaft pro Kopf verzehrt. Die Saison hat in Deutschland 2026 bereits gestartet. Ab wann kann man 2026 selbst Erdbeeren pflücken gehen?

Michael Löwa dpa/lni

Die ersten Erdbeerfelder haben bereits geöffnet, doch flächendeckend beginnt die Selbstpflücksaison in Deutschland erst in den kommenden Wochen. Rückmeldungen von Betreibern zeigen ein uneinheitliches Bild: Während einige Höfe schon jetzt Besucher empfangen, rechnen viele Betriebe abhängig von Wetter und Reife der Früchte erst ab Mitte bis Ende Mai mit einem Start.

Erdbeeren selber pflücken: Wann startet die Saison?

Einige Anlagen, etwa in Mecklenburg-Vorpommern, sind bereits geöffnet und bieten frische Erdbeeren zum Selberpflücken an. Das Karls Selbstpflückfeld in Rövershagen bei Rostock hat beispielsweise bereits ab dem 7. Mai 2026, geöffnet. Doch vielerorts ist noch etwas Geduld gefragt. Simon Schumacher, Vorstandssprecher des Verbands Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. V. (VSSE) sagt zum Startzeitpunkt der Selbsternte von Erdbeeren in diesem Jahr: „Es gibt schon Betriebe, bei denen man im Hochtunnel Erdbeeren selbst pflücken kann, bei anderen Betrieben, die im Freiland die Selbstpflücke anbieten, wird es voraussichtlich Mitte / Ende Mai werden.“

Mehrere Betriebe nennen Zeiträume ab dem 23. oder 24. Mai als realistischen Starttermin. In anderen Regionen könnte die Eröffnung auch erst nach Pfingsten erfolgen. Die Winkelmanns Hof Klaistow GmbH gibt auf MOZ-Anfrage an, dass die Erdbeer-Selbstpflücke voraussichtlich am 23. Mai startet, aber von der Witterungslage abhängig ist. Die BB Brandenburger Obst GmbH rechnet mit einem frühestmöglichen Start nach Pfingsten. Der Obsthof Zott in Hittistetten, südlich von Ulm, teilt auf Anfrage mit, dass derzeit mit einer Öffnung der Erdbeergärten am 24.5. gerechnet wird. Die Trockenheit hätte die Entwicklung der Pflanzen zuletzt verzögert.

Eine laufend aktualisierte Übersicht der Selbstpflückfelder stellt der VSSE online zur Verfügung.

Preise sinken mit steigender Verfügbarkeit

Konkrete Preise für die Selbstpflücke nennen viele Betriebe noch nicht. Üblich ist, dass diese erst kurz vor Saisonstart festgelegt werden. Eine Orientierung geben aktuelle Marktpreise, wobei es meist günstiger ist, Erdbeeren selber zu pflücken: Laut dem VSSE werden für 500 Gramm deutsche Erdbeeren derzeit etwa fünf bis sechs Euro verlangt. Mit Beginn der Freilandsaison dürfte das Preisniveau noch sinken, so Schumacher: „Das liegt zum einen daran, dass die Erdbeeren aus dem Hochtunnel kostenintensiver in der Produktion sind, zum anderen wird es ab Mitte Mai auch mehr Erdbeeren auf dem Markt geben, so dass die Menge den Preis etwas nach unten drücken wird.“