Gutshof Kraatz bei Prenzlau: Saisonstart mit Sekt, Cider und Obstwein aus alten Apfelsorten
Der Gutshof Kraatz in der Uckermark startet in die Birnen- und Apfel-Ernte. Aus den Früchten macht der Gutsherr Sekt, Cider oder Obstwein. Wie er die Sortenvielfalt rettet und wie sie schmeckt.

Für Birnen- und Quitten-Secco werden im Gutshof Kraatz besondere Früchte verarbeitet.
Elisabeth Voigt
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