Der Frühstückstisch im Café der Bäckerei Krause am Rochlitzer Markt ist schon gedeckt. Hier gibt es jeden Morgen die Neuigkeiten aus der Kleinstadt an der Mulde. „…wo die Bürgersteige schon am Nachmittag wieder hochklappen“, sagt Bäcker Krause lachend. Obwohl der 45-Jährige schon vor de...