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Schließungswelle bei beliebter Restaurant-Kette
Berlin betroffen – viele weitere Standorte bereits dicht

Eine deutschlandweite Restaurant-Kette steckt aktuell in einer tiefen Krise. Zahlreiche Standorte wurden bereits geschlossen. Auch zwei Restaurants in Berlin sind davon betroffen.
Von
David Hahn
Berlin
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Gastrokette Sausalitos meldet Insolvenz an: 19.03.2025, Bayern, München: Ein Absperrband von einer Baustelle hängt in der Nähe der Sausalitos-Gastwirtschaft. Die Gastrokette Sausalitos hat Insolvenz angemeldet. Foto: Peter Kneffel/dpa +++ dpa-Bildfunk +++

Die Gastrokette Sausalitos hatt bereits im Früjahr Insolvenz angemeldet. Ende Juni folgten die ersten Schließungen. Weitere Standorte folgten.

Peter Kneffel/dpa

Das erste Sausalitos-Restaurant sei Informationen der dpa 1994 in Ingolstadt eröffnet worden. Über Jahrzehnte hinweg entwickelte sich die Kette mit Speisen und Cocktails der mexikanisch-amerikanischen Küche zu einer festen Größe in der deutschen Gastronomielandschaft. Zuletzt musste das Unternehmen jedoch finanzielle Einbußen hinnehmen. Bereits im Frühjahr stellte Sausalitos Insolvenzanträge für mehrere Gesellschaften. Zu diesem Zeitpunkt waren noch rund 40 Restaurants in Betrieb. Aktuell sind laut der Webseite von Sausalitos nur noch 17 Standorte geöffnet. Weitere Restaurant-Schließungen könnten folgen.

Sausalitos: Zwei Restaurants in Berlin geschlossen

Am 29. Juni 2025 gingen auf den Social-Media-Kanälen zahlreicher Sausalitos-Filialen identische Beiträge online: „Dieses Restaurant bleibt ab sofort geschlossen.“ Betroffen waren unter anderem die Berliner Standorte am Uber Platz und in der Fasanenstraße, aber auch Lokale in Essen, Hannover, Köln, Hamburg, Düsseldorf, Wolfsburg, Karlsruhe, Braunschweig und weiteren Städten.

Finanzielle Schieflage bei Sausalitos

Als Hauptursache für die Insolvenzanträge nannte das Unternehmen die langfristigen Folgen der Corona-Pandemie. Das veränderte Konsumverhalten, sinkende Gästezahlen und die generelle Wirtschaftslage in Deutschland hätten dazu geführt, dass Umsätze und Rentabilität stark zurückgingen. Das berichtete die Deutsche Presse-Agentur (dpa) am 19. März 2025.

Standorte: Welche Restaurants sind noch übrig?

Sausalitos listet auf seiner Webseite aktuell (Stand 14. Juli 2025) nur noch folgende Standorte auf:

  • Aachen, Markt 52-54, 52062 Aachen
  • Augsburg, Maximilianstraße 37, 86150 Augsburg
  • Bochum, Kortumstraße 13, 44787 Bochum
  • Bonn, Am Hof 28, 53113 Bonn
  • Darmstadt, Landgraf-Georg-Str. 25, 64283 Darmstadt
  • Dortmund, Kleppingstraße 20, 44135 Dortmund
  • Göttingen, Hospitalstraße 35, 37073 Göttingen
  • Heilbronn, Lohtorstraße 7, 74072 Heilbronn
  • Mainz, Mitternachtsgasse 1, 55116 Mainz
  • Mannheim, O2 1-10, 68161 Mannheim
  • München – Tal, Tal 16, 80331 München
  • München – Pasing, Kaflerstraße 2, 81241 München
  • München – Sonnenstraße, Sonnenstraße 12, 80331 München
  • Nürnberg, Färberstraße 10, 90402 Nürnberg
  • Regensburg, Gesandtenstraße 18, 93047 Regensburg
  • Saarbrücken, Sankt-Johanner-Markt 7-9, 66111 Saarbrücken
  • Stuttgart – Theodor-Heuss, Theodor-Heuss-Straße 10, 70173 Stuttgart