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MOZ+MOZ+Imker unzufrieden
Schweden geht gegen gefälschten Honig vor – ein Vorbild für Deutschland?

Seit diesem Monat gilt eine neue, detaillierte Herkunftsangabe für Honig. Warum das den Imkern hilft, sie aber zum Schutz vor Betrug ein strengeres Durchgreifen der Behörden fordern.
Von
Dominik Guggemos
Berlin
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Bienen: ARCHIV - 21.08.2025, Sachsen-Anhalt, Magdeburg: Bienen sitzen auf einer Wabe und fressen Honig. (zu dpa: «Sachsen-Anhalt schmiert sich meist Importhonig aufs Brot») Foto: Klaus-Dietmar Gabbert/dpa +++ dpa-Bildfunk +++

Bienen sitzen auf einer Wabe und fressen Honig. Ob die Deutschen beim Einkauf wirklich ihren verarbeiteten Nektar bekommen, ist rein statistisch betrachtet eher unwahrscheinlich. Die Imker werfen den Behörden vor, beim Kampf gegen Fälschungen untätig zu sein.

Klaus-Dietmar Gabbert/dpa