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Kartoffel frisch vom Bauer – Sorten, Lagerung und Verwendung

Im Herbst ist Kartoffel-Zeit. Bauer Mathias Schulze aus Görzig in Brandenburg gibt Tipps zu den angebauten Sorten. Wie Kartoffeln gelagert werden, wo sie zu haben sind und was sie kosten.
Von
Bettina Winkler
Görzig
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Kartoffeln aus Görzig bei Beeskow: Landwirt Mathias Schulze mit der neuen Ernte. Welche Sorten, statt der bekannten und beliebten mehlig-kochenden Kartoffel „Adretta“, angebaut werden.

Bettina Winkler