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MOZ+MOZ+Obst in Frankfurt (Oder)
Hier gibt es Pflaumen vom Baum und ein Kuchen-Rezept

In Frankfurt (Oder) startet auf dem Obsthof Neumann die Selbstpflücke der Bauernpflaumen. So gelingt der Zwetschgenkuchen aus Omas Zeiten.
Von
Bettina Winkler
Frankfurt (Oder)
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ILLUSTRATION - Wie füreinander geschaffen: Ein Stück Pflaumenkuchen mit Schlagsahne, und die kann sogar vegan sein. (zu dpa: «Vegane Schlagsahne kommt nicht ohne Zusatzstoffe aus») Foto: Kai Remmers/dpa-mag - Honorarfrei nur für Bezieher des Dienstes dpa-Magazin +++ dpa-Magazin +++

Ein Stück Pflaumenkuchen mit Schlagsahne sind wie füreinander geschaffen. Mit heimischen Früchten schmeckt der Klassiker aus Omas Zeiten besonders lecker. Wo regionale Pflaumen zu haben sind und wie der Kuchen gelingt.

Kai Remmers