Restaurant in Polen: Frühstück bis Dinner – was das Lokal Artisan in Slubice bietet

Das Restaurant Artisan gibt es mehrfach in Polen: in Slubice, Kostrzyn nad Odrą, Gorzów Wielkopolski und Zielona Góra.
Marlena Dumin- Restaurant Artisan in Słubice bietet Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie saisonale Specials.
- Preise: Frühstück ab 27 Złoty (6,32 €), Hauptgerichte ab 40 Złoty (9,36 €), Desserts und Kaffee erhältlich.
- Spezialitäten: Frisch gebackenes Brot, Ciabattas, Pasta, Pierogi, Burger und vegetarische Optionen.
- Getränke: Kaffee ab 12 Złoty (2,81 €), frisch gepresste Säfte, regionale Biere und Weine im Angebot.
- Kindergerichte und Desserts wie Kuchen, Croissants und Eis (8 Złoty/Kugel) runden das Angebot ab.
Die Zusammenfassung wurde durch künstliche Intelligenz erstellt.
Ein Ort, an dem man Frühstück, Abendessen und Mittagessen mit einer Vielzahl von Gerichten im Zentrum von Słubice bekommt, ist das Restaurant Artisan. Im gemütlich eingerichteten Innenraum kann man an Sechsertischen Platz nehmen. Wer sich vom Lärm der belebten Straße nicht stören lässt, kann draußen essen.
Das Brot wird vor Ort gebacken und es gibt eine große Auswahl. Außerdem kann man Gerichte im Glas kaufen, zum Beispiel Gurkensuppe oder Dorsch nach griechischer Art.
Artisan gibt es auch in Kostrzyn nad Odrą und zwei weiteren Städten in der Wojewodschaft Lebus: Gorzów Wielkopolski und Zielona Góra.
Unter der Woche ist das Lokal zu jeder Zeit gut besucht, an den Wochenenden ist es mittags voll – es lohnt sich also, telefonisch einen Tisch zu reservieren. Unter den süßen Gerichten gibt es zum Beispiel ein Schoko-Bananen-Omelett aus drei Eiern für 28 Złoty (umgerechnet rund 6,55 Euro), zum gleichen Preis Pancakes mit Ahornsirup, Himbeerkonfitüre oder Schokolade, jeweils mit Obst.

Blick ins Restaurant Artisan in Slubice (Polen): Man kann Frühstück, Mittag und Abendessen essen sowie Eis (eine Kugel für 8 Złoty) und etwas Süßes zum Kaffee (Americano für 12 Złoty).
Marlena DuminFür alle, die den Tag lieber mit einem eiweiß- und fettreichen Frühstück beginnen, gibt es zum Beispiel Shakshuka aus zwei Eiern für 34 Złoty (7,95 Euro). Das polnische Frühstück, bestehend aus Rührei aus drei Eiern, Schnittkäse, Gurke, Tomate und Brot, gibt es zum günstigsten Preis von 27 Złoty (6,32 Euro). Ebenfalls wählbar: Crustica – gebackenes Gemüse, Ciabatta, zwei Spiegeleier und Bacon für 31 Złoty (7,25 Euro).
Restaurant in Polen mit Ciabattas, polnischer Brühe und Pasta
Für Gäste, die schnell auf einen Happen vorbeischauen, gibt es Vorspeisen in Form von Ciabattas. Das sind große Portionen, die als vollwertige Mahlzeit für den Tag dienen können. Jede kostet 28 Złoty (6,55 Euro), zur Auswahl stehen Ciabatta mit Schweinefleisch, mit Hähnchen, drei Käse, mit Champignons und vegetarisch.
Leichtere und kleinere Mahlzeiten sind Suppen: 300 Milliliter Hühnerbrühe mit Nudeln (die in einem traditionellen polnischen Haushalt sonntags auf den Tisch kommt) für 20 Złoty (4,68 Euro), Zucchini-Cremesuppe für 29 Złoty (6,78 Euro) und skandinavische Fischsuppe für 37 Złoty (8,66 Euro).
Als kräftige Mahlzeit oder sogenanntes zweites Gericht kann man zwischen zwei Burgern wählen: Es gibt einen zu 100 Prozent vegetarischen Burger mit Gemüsepattie, Gemüse, eingelegter roter Zwiebel für 37 Złoty (8,66 Euro), einen schwarzen Cheeseburger mit 180 Gramm gereiftem Rindfleisch, Bacon, Pickles, Cheddar für 39 Złoty (9,12 Euro).
Um sich in Słubice wie in Italien zu fühlen, kann man Pasta bestellen: Das günstigste Gericht ist Aglio e Olio aus Fusilloni, Olivenöl, Knoblauch, Peperoni, Petersilie und Grana Padano für 30 Złoty (7,02 Euro). Das teuerste ist Algenpasta mit Garnelen für 49 Złoty (11,46 Euro). Außerdem gibt es beliebte Tagliatelle, Gnocchi und Carbonara.
Das Artisan ist keinesfalls ein Restaurant, das klassische polnische Küche anbietet. Dennoch kann man hier Pierogi bekommen: mit Kartoffeln und Quark, bekannt als „russische“, oder mit Fleisch und Pilzsoße. Für Kinder gibt es eine spezielle Karte – die Gerichte sind günstiger und kleiner. Die Kleinen können zwischen Nuggets, Mini-Burgern und Pasta mit Tomaten wählen.
Die Hauptgerichte beginnen bei 40 Złoty (9,36 Euro) – so viel kostet ein paniertes Schnitzel – bis zu 65 Złoty (15,21 Euro) – so viel kostet gebratener Lachs, zu dem Parmaschinken, Blauschimmelkäse, ein Gemüsebouquet und Kartoffeln gehören.
Getränke, Eis und Kuchen im Arisan in Slubice (Polen)
Man muss sich nicht unbedingt für eine Suppe oder ein Hauptgericht hinsetzen. Im Artisan kann man sich auch einen Kaffee zum Mitnehmen holen. Klassischer Americano kostet 12 Złoty (2,81 Euro). Außerdem gibt es frisch gepressten Orangensaft (300 Milliliter für 16 Złoty/3,74 Euro) oder gepressten Apfelsaft, der einen Złoty günstiger ist. Es gibt auch Limonade oder eine Karaffe Limonade beziehungsweise Kwas (fermentiertes Brotgetränk) – 500 Milliliter für 12 Złoty (2,81 Euro).

Im Restaurant Artisan in Slubice (Polen) gibt es eine große Auswahl an Süßem. Auf dem Foto ist links ein Obstkuchen und rechts der hauseigene Käsekuchen zu sehen. Zu den kleineren Backwaren gehören Hefebrötchen, Pfannkuchen und Croissants.
Marlena DuminDie Auswahl an Süßigkeiten ist groß: Von Torten für besondere Anlässe über klassischen Apfelkuchen oder Mürbeteigkuchen bis hin zu Croissants.
Bei den alkoholischen Getränken kann man zwischen regionalem Bier (Weizen, Honig, Kirsche, alkoholfrei) in 200 bis 500 Millilitern wählen. Es gibt außerdem Wein, Whisky und Wodka.
Für Erfrischung oder sommerlichen Genuss gibt es Eis für 8 Złoty die Kugel (1,87 Euro) in interessanten Geschmacksrichtungen (zum Beispiel Whisky mit Kaffee, Mascarpone mit Holunder oder Kaugummi).
