Essen bei Erkner: Gasthaus „Falkenhorst“– wie veganes Schnitzel schmeckt
Fleischlos glücklich – das können Gäste im Gasthaus „Falkenhorst“ bei Erkner sein. Ein Neuseeländer und eine Engländerin bringen veganes Essen auf den Tisch.

Im Gasthaus „Falkenhorst“ in Gosen-Neu Zittau bei Erkner setzt Koch Hugo Barrit auf veganes Essen.
Bettina Winkler
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