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MOZ+MOZ+Essen in Bad Saarow
Ein Koch zeigt, dass Algen viel mehr als nur Sushi können

Küchenchef und Algensommelier Oliver Skoluda gibt in der Saarow Therme in Bad Saarow Tipps, wie Algen die deutsche Küche bereichern können.
Von
Bettina Winkler
Bad Saarow
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Gesunde Ernährung mit Vielfalt und Geschmack - Algensommelier und Küchenchef Oliver Skoluda zeigt in der Saarow Therme, wie das Wassergemüse in der Küche verwendet werden kann.

Gesunde Ernährung mit Vielfalt und Geschmack: Algensommelier und Küchenchef Oliver Skoluda zeigt in der Saarow Therme, wie das Wassergemüse in der Küche verwendet werden kann. Aber wie schmeckt das Nahrungsmittel der Zukunft?

Bettina Winkler