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Fischbrötchen am Scharmützelsee – wie der Snack schmeckt

Im Norden sind sie Kult: Frische knusprige Brötchen, fein belegt mit Matjes, Lachs oder Bismarckhering. Aber wie schmecken Fischbrötchen am Scharmützelsee? Wo es sie gibt und was sie kosten.
Von
Bettina Winkler
Bad Saarow
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Fischbrötchen mit Bismarckhering, Matjes oder Lachs sind der Kult-Snack an der Küste. Auch Gastronomen am Scharmützelsee bieten die maritime Spezialität an. Drei Tipps, wo es sie gibt.

Bettina Winkler