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MOZ+MOZ+Fleischer in Fürstenwalde
So wird aus Wild Salami und leckerer Braten

Für Jörg Kirstein sind Wildschwein, Reh und Hirsch Passion. Nicht nur als Jäger, auch als Fleischer. Hier gibt es seine Wildsalami und weitere Produkte aus Wild.
Von
Bettina Winkler
Fürstenwalde
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Wildsalami mit regionalen Zutaten produziert Jörg Kirstein in Fürstenwalde

Wildsalami mit regionalen Zutaten und einem besonderen Gewürz, das auf der Zunge kribbelt. Wo es die Spezialität in Fürstenwalde gibt.

Bettina Winkler