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Mosterei – wo der Apfel aus dem Garten in die Flasche kommt

Frische Säfte aus Obst sind beliebt. Die Krönung dabei ist, wenn das vitaminreiche Getränk etwa mit dem Apfel aus dem heimischen Garten hergestellt wird. Wo es das gibt und wie der Saft schmeckt.
Von
Bettina Winkler
Buckow
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  • Mit dem Apfel in die Most-Saison: Gartenbesitzer haben das erste Obst in der Natursaft-Kelterei in Buckow, einem Ortsteil der Gemeinde Rietz-Neuendorf, abgeliefert. Peter Skottki verarbeitet die reifen Früchte zu Saft.

    Mit dem Apfel in die Most-Saison: Gartenbesitzer haben das erste Obst in der Natursaft-Kelterei in Buckow, einem Ortsteil der Gemeinde Rietz-Neuendorf, abgeliefert. Peter Skottki verarbeitet die reifen Früchte zu Saft.

    Bettina Winkler
  • Trotz Maschinen ist auch Handarbeit angesagt: Nach dem Pressen kommt der Saft in einen Edelstahlbehälter, wo Marita Skottki die Qualität prüft.

    Trotz Maschinen ist auch Handarbeit angesagt: Nach dem Pressen kommt der Saft in einen Edelstahlbehälter, wo Marita Skottki die Qualität prüft.

    Bettina Winkler
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