Weihnachten 2023 bei Wolfgang Lippert

: So verbringt der DDR-Star Weihnachten – das Essen gibt’s

Moderator, Schauspieler und Musiker Wolfgang Lippert lebt mit seiner Frau in Fürstenwalde und auf Rügen. Wo der Promi die Feiertage verbringt und was sein Essen zu Weihnachten ist.

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Bettina Winkler

23.11.2023, 13:30 UhrFürstenwalde

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Nur einmal sei er zum Fest aus beruflichen Gründen weit weg – in Guatemala – gewesen. „Für mich bedeutet Weihnachtszeit Durchatmen, Innehalten und Besinnlichkeit“, sagt er. Bei Familie Lippert wird Weihnachten zelebriert – mit allem, was dazu gehört. Baum, Deko, Lieder, Geschichten, Geschenke, Plätzchen und natürlich gutes Essen mit Familie und Freunden. Er sei ein Weihnachtsfan und erzählt, welche Rituale unbedingt sein müssen und was es zu essen gibt.

Wolfgang Lippert ist zu Weihnachten auf Rügen

Früher sind an den Feiertagen alle in Fürstenwalde zusammen gekommen. Das sei jetzt anders. Die Familie ist durch den traurigen Verlust von seiner hochbetagten Mutter und den Schwiegereltern kleiner geworden, sagt Lippert. In diesem Jahr werde deshalb im ganz kleinem Rahmen gemütlich auf Rügen gefeiert.

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Ein Weihnachtsbaum muss bei „Lippi“ sein. Kurz vor dem Fest werde eine schöne Tanne im Wald des Freundes Bauer Peter ausgesucht, selbst geschlagen und geschmückt. Für den klassischen Gänsebraten ist Ehefrau Gesine, die in Fürstenwalde aufgewachsen ist, zuständig. Das Federvieh stammt natürlich von einem Bauern auf Rügen. „Das ist das Schöne, wenn man auf dem Land ist. Man kann fast an jeder Ecke regionale Produkte bekommen. Das genießen wir sehr“, sagt Lippert. „Und wir wissen, dass die Gans ein schönes Leben auf der Insel hatte, das beruhigt uns irgendwie.“

Kochen sei nicht so sein Ding. Aber er übernehme gern die nötigen Zuarbeiten wie schnippeln, schälen und tranchieren. „Eine Gans zu zerlegen, ist nicht so einfach. Man muss schon genau wissen, wo man schneidet“, erzählt Lippert schmunzelnd.

Wolfgang Lippert schwört auf Bratensoße mit Rotwein

Während seine Frau Gesine dafür sorgt, dass der Braten schön zart und knusprig wird, ist der Moderator – wie immer – für die Soße zuständig. „Die muss der Hammer werden und natürlich gehört ein Schuss Rotwein rein.“ Dazu gibt es traditionell Rot- und Grünkohl sowie Kartoffeln, die auch vom regionalen Bauern stammen. Guter Rotwein, nicht zu trocken, gehört bei Familie Lippert zum Festessen dazu. „Wir kennen tolle deutsche Winzer, von denen wir die edlen Tropfen beziehen“, sagt Wolfgang Lippert.

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Zum Festmahl gehört natürlich auch ein Dessert. Welches es sein wird, kann „Lippi“ noch nicht sagen. Er lasse sich gern von seiner Frau Gesine überraschen. Aber auf eins könne er sich verlassen. Nachbarin Jutta verwöhne das Ehepaar immer mit süßen Leckereien wie Weihnachtsplätzchen und Kuchen. Alles, was sie bäckt, sei super lecker.

Bunter Teller unterm Tannenbaum zu Weihnachten

Wolfgang Lippert möchte in diesem Jahr seine Gesine mit einem Weihnachtsbrauch, den er in seiner Kindheit geliebt hat, überraschen. Wer kennt ihn noch – den bunten Teller aus DDR-Zeiten, der mit allerlei Süßigkeiten, Nüssen und Obst unter dem Tannenbaum nicht fehlen durfte?

Schön, kuschlig und gemütlich – so wünscht sich Lippert sein Weihnachtsfest 2023. Er freue sich auf die Zeit mit Gesine, der er gern auch mal Weihnachtsgeschichten, die andächtig, aber auch lustig seien, vorliest. Und vielleicht stimmt er auch sein neustes Weihnachtslied „Ho,ho,ho“ an.