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Einkaufen in Gransee
Bubble Tea und Blumen statt Restaurant – das ist der Plan

Mit einer ungewöhnlichen Geschäftsidee gehen vietnamesische Betreiber in Gransee an den Start. Neben Blumen soll es etwa Bubble Tea geben. Was die Kunden noch erwartet.
Von
Martin Risken
Gransee
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NyNy Restaurant Oranienburg, Inhaberin Khán Ly

Khán Ly vor ihrem Restaurant in Oranienburg. Ihre Schwester und ihr Schwager wollen demnächst in Gransee eine Geschäftsidee verwirklichen.

Martin Risken

Khánh Ly hat sich in Oranienburg und Zehdenick mit dem „Ny Ny"-Restaurant einen Namen gemacht. Nun versucht sich ihre Schwester in Gransee. Ihr Schwerpunkt liege auf gefragten Dienstleistungen – wobei auch ein klein wenig Gastronomie mit im Spiel ist.

Im Frühjahr 2022 eröffneten Khánh Ly und ihr Mann Ly Trieu im ehemaligen Pförtnerhäuschen an der Industriestraße in Zehdenick ihr damals drittes Restaurant in Oberhavel – nach 2019 in Velten (wurde mittlerweile verkauft) und 2021 in Oranienburg. Die vietnamesische Küche, kombiniert mit japanischem Sushi, kommt bei den Gästen der „Ny Ny"-Restaurants gut an.

Ladenlokal in der Nähe vom Bahnhof Gransee

Jetzt ist wieder Zeit für etwas Neues. In Gransee will die Schwester von Khánh Ly, Thi Thu Giang Dinh, mit ihrem Mann eine eher ungewöhnliche Geschäftsidee verwirklichen. Diese hat mit einem Restaurant nichts zu tun. Die Schwerpunkte liegen in anderen Bereichen. Gänzlich fehlt die Gastronomie aber nicht. Den beliebten Bubble Tea wird es in allen möglichen Geschmacksrichtungen geben, wobei Fruchtaromen im Vordergrund stehen werden.

Das neue Ladenlokal befindet sich nicht in der Altstadt von Gransee, sondern in Bahnhofsnähe, direkt am großen Pendlerparkplatz am Kraatzer Weg. Dort haben sich in den vergangenen Jahren mehrere Gewerbetreibende niedergelassen.

Probleme mit der Parkplatz-Suche gibt es da kaum. An der Zufahrt zum Delikatessen-Kontor hängen schon die Schilder, die auf die anstehende Geschäftseröffnung hinweisen: Am 21. Juni 2024 soll es losgehen.

NyNy in Gransee am Bahnhof

Wiedererkennungswert: „Ny Ny" gibt es bald auch in Gransee, allerdings wird es kein Restaurant sein, was da am Bahnhof eröffnet wird.

Martin Risken

Neben einer Änderungsschneiderei finden Kundinnen und Kunden dort einen Blumenladen. Frische Blumen, wie Khánh Ly betont. Auf Bestellung werden Blumensträuße und anderer Schnittblumenschmuck für besondere Anlasse wie Jubiläen, Geburtstage, Hochzeiten oder Trauerfeiern gebunden. Eben alles das, was die Kundschaft von einem Floristen erwarten darf. Ebenso breit und flexibel aufgestellt sein wird die Änderungsschneiderei, die fast jeden Wunsch erfüllen werde.

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Oranienburg

Ergänzt wird das Angebot um Bubble Tea. Die asiatische Spezialität setzt sich zumeist aus geleeartigen kleinen Kügelchen, die im Mund platzen, gesüßtem Tee und Sirup zusammen. Die besonders bei Jugendlichen angesagten Getränke sind quietschbunt gefärbt und haben ein fruchtiges Aroma. Da es im Bahnhofsumfeld kein gastronomisches Angebot gibt, könnte die Nachfrage groß sein. Vielleicht wird auch der eine oder andere Bahnreisende einkehren, so die Hoffnung.

Mit Angeboten wie „drei kaufen, zwei bezahlen" soll die Kundschaft gelockt werden. Die Öffnungszeiten: Montag bis Freitag ist der Laden im Kraatzer Weg 13a von 8 bis 18 Uhr geöffnet, samstags und sonntags von 9 bis 15 Uhr.