Mittags in der Fleischerei an der Breiten Straße in Velten: Es herrscht kein Hochbetrieb im Eberswalder Wurst und Fleisch-Direktverkauf, aber ein stetiges Kommen und Gehen von Kundschaft. Wer nicht bis zu Hause warten will, nimmt von der Heißtheke schnell eine Bulette, eine Scheibe Fleischkäse od...