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: Wildgulasch mit Hüttenromantik – „Gasthaus Fischer“ in Bollersdorf

Im Gasthaus „Fischer“ in Bollersdorf bei Strausberg genießen Gäste deftige, regionale Spezialitäten. Was das Besondere am Gasthof ist.
Von
Bettina Winkler
Bollersdorf
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Bauden-Romantik in der märkischen Schweiz: Andreas Dowy und Gastwirt Michael Mittermeier vor dem traditionsreichem Gasthaus Fischer in Bollersdorf bei Strausberg.

Hüttenromantik in der Märkischen Schweiz: Der traditionsreiche Gasthof „Gasthaus Fischer“ in Bollersdorf bei Strausberg lockt mit gut bürgerlicher Küche. Koch Andreas Dowy und Gastwirt Michael Mittermeier (von links) setzen auf saisonale und regionale Zutaten.

Bettina Winkler