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MOZ+MOZ+Essen in Märkisch-Oderland
DDR-Küche neu interpretiert – diese Lokale machen mit

Von Strausberg bis Seelow entdecken Gastronomen alte DDR-Gerichte im Rahmen der „Woche der Gastronomie“ neu. Was bei der Aktion so geboten wird.
Von
Bettina Winkler
Strausberg/Seelow
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ARCHIV - 11.04.2019, Mecklenburg-Vorpommern, Basthorst: ILLUSTRATION - Junge Köche arbeiten bei den Landesmeisterschaften des Gastro-Nachwuchses an ihren Speisen. (zu dpa "Junge Menschen leben meist auf Kosten ihrer Angehörigen") Foto: Jens Büttner/dpa-Zentralbild/dpa +++ dpa-Bildfunk +++

Das Gastgewerbe ist in der Krise. Mit der Aktion „Traditionelle Genüsse neu entdecken“ wollen Restaurants in Märkisch-Oderland DDR-Gerichte neu entdecken. Das erwartet Gäste bei einem Restaurantbesuch.

Jens Büttner/dpa/Symbolfoto