Die Küchenschlacht am 12. Juni 2026: Alle Rezepte von heute zum Nachkochen
Was wurde in der heutigen Folge von "Die Küchenschlacht" gekocht?
ZDF/Brand New MediaMarcel Schwetschenau und Tina Konietzka, treten in der Folge vom 12. Juni im Finale der ChampionsWeek gegeneinander an. Wer hat gewonnen und was wurde gekocht? Alle Rezepte aus der heutigen Folge gibt es hier als PDF zum Herunterladen: Alle Rezepte aus der Küchenschlacht vom 12. Juni 2026 (PDF)
Die Rezepte von heute vorgestellt
Anders als bei vorherigen Folgen durften die Teilnehmenden sich das Gericht nicht selbst aussuchen, sondern Zora Klipp brachte das Rezept mit. Dieses übten beide vor der Sendung daheim fleißig. In nur 35 Minuten hatten Marcel Schwetschenau und Tina Konietzka im Studio einen rosa Kalbsrücken mit Rotweinsauce, Zwiebelpüree, grünem Spargel, konfiertem Eigelb, geflämmter Zwiebel und Kartoffelwürfeln zuzubereiten. Sie durften dabei lediglich die Zusatzzutaten auswählen. Marcel setzte bei seinem Kalbsrücken-Gericht auf Orange, Tonkabohne und Vanille. Tina entschied sich für Zitronenabrieb, Johannisbeeren und Piment d'Espelette.
Während die beiden Kandidaten um die Wette kochten, bereitete Zora Smørrebrød mit Steinbutt, saurer Sahne und süßsauren Johannisbeeren zu. Was passiert eigentlich mit den Essensresten bei der Küchenschlacht? Dieser weitere Artikel klärt auf.
Wer hat gewonnen?
Beim Finale der ChampionsWeek kam es zu einem Kopf-an-Kopf-Rennen. Verkosten durfte die Speisen Juror Maurizio Oster, Sternekoch aus Hamburg. Am besten schmeckte ihm das Gericht von Marcel Schwetschenau. Er zieht damit in das Jahresfinale ein und sichert sich so eine Chance auf 25.000 EUR.
Wann läuft die Küchenschlacht?
Neue Folgen von „Die Küchenschlacht“ laufen Montag bis Freitag um 14:15 Uhr im ZDF. Wer die Ausstrahlung im Fernsehen verpasst, kann die jeweilige Folge bereits am selben Tag ab 6:00 Uhr morgens in der ZDF-Mediathek anschauen. Dort stehen die Episoden jederzeit auf Abruf bereit und können unabhängig von festen Sendezeiten angesehen werden.