Die Küchenschlacht am 12. Mai 2026: Alle Rezepte von heute zum Nachkochen
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ZDF/Brand New MediaDienstag ist Vorspeisen-Tag bei „Die Küchenschlacht“. Die fünf Kandidaten präsentieren ihre Lieblingsvorspeisen. Durch die Sendung führt wieder Zora Klipp. Als Jurorin ist heute Alina Meissner-Bebrout dabei. Alle Rezepte aus der heutigen Ausgabe finden Sie hier zum Herunterladen: Alle Rezepte aus der Küchenschlacht vom 12. Mai 2026 (PDF)
Die Rezepte von heute vorgestellt
Thomas Wroblewski kochte eine norddeutsch interpretierte Bouillabaisse. Das ist eine Fischsuppe beziehungsweise ein Fischeintopf, serviert mit Rouille, also einer würzigen Knoblauch-Paprika-Mayonnaise, und geröstetem Baguette.
Christina Kyvranoglou setzte auf eine große Auswahl griechischer Mezedes. Dazu gehörten knusprige Feta-Stangen, Käsebällchen, Hackbällchen, eine scharfe Schafskäsecreme und eine Auberginen-Paprika-Creme – also mehrere kleine Vorspeisen auf einem Teller.
Matthias Grosche kochte ein vegetarisches Gericht mit gebratenem Blumenkohl als Hauptkomponente. Dazu gab es Feta, geröstete Kichererbsen, Rote-Bete-Hummus, Chimichurri und Knoblauch-Pfannenbrot.
Medine Tunc bereitete Çökertme Kebabı zu, ein türkisch inspiriertes Gericht mit knusprigen Kartoffelstiften, Rinderfiletstreifen, Tomatensauce, Koriander-Öl und Limetten-Joghurt.
Konstantin Hofer servierte Sesam-Hähnchen mit Erdnusssauce. Dazu kam ein frischer Mango-Gurken-Salat, der vermutlich Süße, Säure und Frische zum würzigen Hähnchen bringen sollte.
Wer ist raus?
Christina Kyvranoglou kam heute als Erste in die nächste Runde. Anschließend folgte Matthias Grosche. Auch Konstantin Hofer und Medine Tunc sind weiter. Somit ist Thomas Wroblewski raus. Am Mittwoch geht es weiter mit vegetarischen Gerichten.
Wann läuft die Küchenschlacht?
„Die Küchenschlacht“ läuft werktags um 14:15 Uhr im ZDF. Wer die Ausstrahlung im Fernsehen verpasst, kann die jeweilige Folge bereits am selben Tag ab 6:00 Uhr morgens in der ZDF-Mediathek abrufen. Dort stehen die Episoden jederzeit auf Abruf bereit und können unabhängig von festen Sendezeiten angesehen werden.