Die Küchenschlacht am 13. Juli 2026: Alle Rezepte von heute zum Nachkochen

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ZDF/Brand New MediaDie neue Woche der Küchenschlacht startete wieder mit den Lieblingsgerichten der sechs Kandidaten. Von Tofu bis Rostbraten war alles dabei. Die Moderation in dieser Woche übernimmt Robin Pietsch. Den Auftakt als Juror machte Maurizio Oster. Alle Rezepte aus der heutigen Sendung finden Sie hier: Alle Rezepte der Küchenschlacht vom 13.07.2026
Die Rezepte von heute
In der heutigen Sendung bereitete Markus Spusta zwei Varianten vom Huhn zu: gebratene Hühnerbrust und eine Blätterteig-Pastete mit Velouté und Zuckerschoten. Heike Benneker kochte Kräuter-Senf-Eier mit Rote-Bete-Kartoffelstampf und Gurkensalat. Stefan Schiefelbein servierte schwäbischen Rostbraten mit Schalotten-Jus, Spätzle und zweierlei Zwiebeln. Chiara Soujon entschied sich für Fischstäbchen mit Zitronen-Kräuter-Remoulade, Erbsenstampf und Petersilienkartoffeln. Fynn-Luca Brohmann bereitete würziges Mapo-Tofu mit Kokos-Currysauce, Jasminreis und knusprig ausgebackenen Pfifferlingen zu. Melanie Barna kochte ein Hirse-Risotto mit Orange und Kokos und kombinierte es mit karamellisierten Brombeeren, Mandelstreuseln und einer Soja-Zitronen-Creme.
Wer ist raus?
Heike Benneker konnte durch einen Heimvorteil bei Maurizio Oster punkten. Ihre Senf-Eier holten den Tagessieg am Montag. Markus Spusta schaffte es mit dem Huhn auf den zweiten Platz. Hier überzeugte den Juror vor allen Dingen der Aufwand, der ins das Gericht geflossen ist. Dann folgte das Hirse-Risotto von Melanie Barna. Auch Fynn-Luca Brohmann und Chiara Soujon sind in der nächsten Runde. Stefan Schiefelbein ist damit raus. Am Dienstag geht es mit den Vorspeisen weiter.
Wann läuft die Küchenschlacht?
„Die Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags um 14.15 Uhr im ZDF. Wer eine Folge verpasst, kann sie noch am selben Tag in der ZDF-Mediathek abrufen. Dort stehen auch sämtliche Rezepte der aktuellen Ausgabe kostenlos zum Nachkochen und Herunterladen bereit.
