Die Küchenschlacht am 15. Juni 2026: Alle Rezepte von heute zum Nachkochen
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ZDF/Brand New MediaNeue Woche, neue Kandidaten. In der heutigen Ausgabe präsentierten die Kandidaten wieder ihre Leibgerichte. Als Moderatorin ist diese Woche Cornelia Poletto dabei. Den Auftakt als Jurorin machte Zora Klipp. Sämtliche Rezepte aus der heutigen Folge finden Sie hier zum Herunterladen: Alle Rezepte aus der Küchenschlacht vom 15. Juni 2026 (PDF)
Die Kandidaten der Woche
In dieser Woche treten Carsten Keller, Gina Peter, Benedikt Siebert, Monika Schumacher, Stefan Wannenwetsch und Laurence Saas bei der Küchenschlacht an. Sie haben am Montag Moderatorin Cornelia Poletto ihre Leibgerichte präsentiert.
Von links: Kandidaten Carsten Keller, Gina Peter, Benedikt Siebert, Moderatorin Cornelia Poletto, Kandidaten Monika Schumacher, Stefan Wannenwetsch und Laurence Saas
ZDF und Gunnar NicolausDie Rezepte vorgestellt
Laurence Saas kochte Bœuf Stroganoff und servierte dazu Quarkpizokel mit brauner Butter. Stefan Wannenwetsch bereitete einen schwäbischen Zwiebelrostbraten zu, ergänzt durch Rotweinsauce und Käsespätzle. Monika Schumacher setzte auf ein Gericht mit Garnelen und Venusmuscheln nach Buzara-Art. Dazu gab es Semolina-Minibrot und knusprig panierten Queller.
Benedikt Siebert kochte ein Rib-Eye-Steak mit Miso-Butter, dazu Brokkolini, Kartoffelpüree und Ingwer-Sojasauce. Gina Peter servierte Kalbsfilet mit Kräuterhaube, begleitet von Rotwein-Schalotten-Jus, Kartoffelstampf und Speckbohnen. Carsten Keller bereitete ein klassisches Wiener Schnitzel zu, dazu warmen Kartoffel-Gurken-Salat und fruchtigen Rucola.
Wer ist raus?
Als erste Kandidatin schaffte es Laurence Saas in die nächste Runde. Ihr Gericht überzeugte Zora Klipp am meisten. Den zweiten Platz belegte Carsten Keller mit dem Wiener Schnitzel. Auch Benedikt Siebert und Monika Schumacher kamen weiter. Somit fiel die Entscheidung zwischen Stefan Wannenwetsch und Gina Peter. Am Ende schaffte es Stefan noch eine Runde weiter. Gina ist somit raus.
Wann läuft die Küchenschlacht?
„Die Küchenschlacht“ läuft werktags um 14:15 Uhr im ZDF. Wer die Ausstrahlung im Fernsehen verpasst, kann die jeweilige Folge bereits am selben Tag ab 6:00 Uhr morgens in der ZDF-Mediathek abrufen. Dort stehen die Episoden jederzeit auf Abruf bereit und können unabhängig von festen Sendezeiten angesehen werden.