Die Küchenschlacht am 15. Mai 2026: Alle Rezepte von heute zum Nachkochen
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ZDF/Brand New MediaHeute war das Wochenfinale der Küchenschlacht. Die beiden verbliebenen Kandidaten Medine und Matthias kämpften um die Qualifikation für die ChampionsWeek. Neben den Finalgerichten gab es heute zusätzlich ein Gericht von Moderatorin Zora Klipp. Als Juror war Thomas Martin dabei. Alle Rezepte aus der heutigen Sendung finden Sie hier: Alle Rezepte aus der Küchenschlacht vom 15. Mai 2026 (PDF)
Die Rezepte von heute vorgestellt
Die Kandidaten haben heute Pierogi mit Champignon-Morchel-Füllung, Sauerkraut-Schaum und Speck-Crunch gekocht. Also gefüllte Teigtaschen, die erst gekocht und anschließend in Butter angebraten wurden. Dazu gab es einen aufgeschäumten Sauerkraut-Sud mit Wermut und Fond sowie knusprig ausgelassenen Bauchspeck.
Matthias hat die Füllung zusätzlich mit Paniermehl und Muskatnuss ergänzt und das Gericht mit Schnittlauch garniert. Medine hat ihre Füllung mit Walnüssen und Petersilie verfeinert und die Sauce mit Sahne abgeschmeckt. Außerdem gab es als Zusatzgericht von Zora Klipp ein Feigen-Carpaccio mit Feta: flach gedrückte frische Feigen mit einer Olivenöl-Ahornsirup-Emulsion, Feta, Rucola, Minze, Walnüssen, Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer.
Wer hat gewonnen?
Auch wenn die Entscheidung knapp war, gewann Medine Tunc diese Woche die Küchenschlacht. Sie erhielt damit das Ticket für ChampionsWeek. Dort hat sie die Chance auf den Hauptgewinn von 25.000 Euro. Die ChampionsWeek findet Ende des Jahres statt und wird ebenfalls im ZDF ausgestrahlt.
Wann läuft die Küchenschlacht?
„Die Küchenschlacht“ läuft werktags um 14:15 Uhr im ZDF. Wer die Ausstrahlung im Fernsehen verpasst, kann die jeweilige Folge bereits am selben Tag ab 6:00 Uhr morgens in der ZDF-Mediathek abrufen. Dort stehen die Episoden jederzeit auf Abruf bereit und können unabhängig von festen Sendezeiten angesehen werden.