Die Küchenschlacht am 20. Mai 2026: Alle Rezepte von heute zum Nachkochen

Logo "Die Küchenschlacht".
ZDF/Brand New MediaHeute geht es bei der Küchenschlacht wieder um die vegetarische Küche. Die vier Kandidaten, die noch im Rennen sind, präsentieren Nelson Müller ihre fleischlosen Kreationen. Am Ende werden sie von Christoph Rüffer verkostet und bewertet. Alle Rezepte aus der heutigen Sendung finden Sie hier zum Herunterladen: Alle Rezepte aus der Küchenschlacht vom 20. Mai 2026 (PDF)
Die Rezepte von heute vorgestellt
Michael Hübner kochte ein veganes Korma mit Pfannenbrot – ein mildes, cremiges Currygericht, dazu flaches Brot aus der Pfanne.
Miriam Hermann machte überbackene Käse-Spinat-Knöpfle. Knöpfle sind kleine Spätzle. Dazu kommen ein knuspriges Panko-Petersilien-Topping und Romanasalat.
Nadine Gruyters servierte Zitronen-Risotto mit fein geschnittener Zucchini und Pistazienpesto – frisch, cremig und nussig.
Tina Konietzka kochte ein Südtiroler Knödeltris, also drei verschiedene Knödel. Dazu gibt es Nussbutter, also gebräunte Butter, und eine Topfennocke aus Quark.
Wer ist raus?
Den Tagessieg holte am Mittwoch erneut Tina Konietzka mit ihrem Südtiroler Knödeltris. Auf Platz 2 landete dieses Mal Nadine Gruyters mit dem Zitronen-Risotto. Somit fiel die Wahl am Ende zwischen Miriam und Michael. Obwohl es knapp war, entschied sich Christoph Rüffer für Miriam. Michael ist somit raus. Am Donnerstag müssen die drei übriggebliebenen Kandidaten Spargel zubereiten. Am Freitag entscheidet sich dann, wer sich für die ChampionsWeek der Küchenschlacht qualifiziert. Diese findet Ende des Jahres statt. Der Gewinner erhält ein Preisgeld von 25.000 Euro.
Wann läuft die Küchenschlacht?
„Die Küchenschlacht“ läuft werktags um 14:15 Uhr im ZDF. Wer die Ausstrahlung im Fernsehen verpasst, kann die jeweilige Folge bereits am selben Tag ab 6:00 Uhr morgens in der ZDF-Mediathek abrufen. Dort stehen die Episoden jederzeit auf Abruf bereit und können unabhängig von festen Sendezeiten angesehen werden.
