Die Küchenschlacht am 29. Juni 2026: Alle Rezepte von heute zum Nachkochen
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ZDF/Brand New MediaSechs neue Kandidaten tischten Alexander Kumptner heute ihre Lieblingsgerichte auf. Es war ein wilder Mix an Gerichten dabei. Verkostet und bewertet hat die Speisen am Ende Juror Thomas Martin. Alle Rezepte der heutigen Folge können Sie hier wie immer hier herunterladen: Alle Rezepte der Küchenschlacht vom 29.06.2026
Die Rezepte vorgestellt
Nina Mähl bereitete eine Zitronen-Salbei-Pasta mit weißen Bohnen und einem Topping aus Cashews und Hefeflocken zu. Mustafa Karadag kochte einen arabischen Kebap aus Rinderfilet, dazu türkischen Mandel-Reis und einen Knoblauch-Zitronen-Joghurt. Jasmin Rullo entschied sich für Hühnerleber mit Schalotten-Balsamico-Sauce, Rösti-Talern, sahnigen Pilzen, Brokkoli mit Mandeln und einem cremigen Gurkensalat. Leo Doppler servierte auf der Haut gebratenes Wolfsbarschfilet mit Safransauce, geschmortem Safran-Fenchel und cremiger Polenta. Katharina Gluche brachte Kalbsrücken mit Sauce béarnaise, Rosmarinkartoffeln und grünem Spargel auf den Teller. Dirk Urschel kochte klassisch ein Wiener Schnitzel mit lauwarmem Kartoffelsalat und Erbsen.
Wer ist raus?
Der Favorit am Montag war das Wolfbarschfilet von Leo Doppler. Er holte unbestritten den Tagessieg. Den zweiten Platz belegte Jasmin Rollo mit ihrer Hühnerleber. Dann folgte Dirk Urschel mit dem Wiener Schnitzel auf dem dritten Platz. Auch Katharina Gluche ist mit ihrem Kalbsrücken eine Runde weitergekommen. Als letztes folgte schließlich Mustafa Karadag mit dem arabischen Kebap. Somit ist Nina Mähl raus. Am Dienstag dreht sich alles um das Thema Vorspeisen.
Wann läuft die Küchenschlacht?
„Die Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags um 14.15 Uhr im ZDF. Wer die aktuelle Folge verpasst, kann sie bereits am selben Tag in der ZDF-Mediathek abrufen. Dort stehen auch die Rezepte der Sendung zum Nachkochen bereit.