Die Küchenschlacht am 30. Juni 2026: Alle Rezepte von heute zum Nachkochen
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ZDF/Brand New MediaEs ist Dienstag. Das heißt, die Kandidaten bei der Küchenschlacht präsentierten Moderator Alexander Kumptner ihrer Lieblingsvorspeisen. Als Verkosterin war dieses Mal Jurorin Meta Hiltebrand dabei. Sie entschied auch darüber, wer heute nach Hause gehen musste. Alle Rezepte aus der heutigen Folge finden Sie hier: Alle Rezepte der Küchenschlacht vom 30.06.2026
Die Rezepte von heute vorgestellt
Am Dienstag entschieden sich die Kandidaten wieder für ganz unterschiedliche Rezepte. So gab es für Meta Hiltebrand viele verschiedene Geschmäcker zum Verkosten:
Mustafa Karadag
Meze-Platte mit Hummus, Paprika-Walnuss-Dip, Karotten-Joghurt-Creme, Hähnchenspießen und Pişi
Jasmin Rullo
Kabeljaufilet mit Kartoffelschuppen, Safran-Beurre-blanc, Erbsenpüree, Kräuter-Mayonnaise, Rote-Bete-Perlen und Panko-Speck-Crunch
Leo Doppler
Rote Bete mit Rote-Bete-Reduktion, gebratenen Radieschen, Ricotta-Meerrettich-Creme und gerösteten Walnüssen
Katharina Gluche
Carpaccio von der Bete mit Wildkräutersalat und Feta-Päckchen
Dirk Urschel
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Rösti und Fenchel-Apfel-Salat
Wer ist raus?
Den Tagessieg konnte heute Jasmin Rullo mit ihrem Kabeljaufilet für sich verbuchen. Ihr Gerichte überzeugte die Jurorin am meisten. Auch den zweiten Platz belegte ein Fischgericht. Dirk Urschels auf der Haut gebratenes Zanderfilet überzeugte ebenfalls. Als Nächster kam Leo Doppler weiter, obwohl sein Gericht laut Meta Hiltebrand fast zu einfach war. Da der Hummus von Mustafa der Jurorin nicht schmeckte, entschied sie sich am Ende dagegen. Daher kam auch Katharina mit ihrem Carpaccio weiter.
Wann läuft die Küchenschlacht?
„Die Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags um 14.15 Uhr im ZDF. Wer die aktuelle Folge verpasst, kann sie bereits am selben Tag in der ZDF-Mediathek abrufen. Dort stehen auch die Rezepte der Sendung zum Nachkochen bereit.