Die Küchenschlacht vom 23. September 2026: Alle Rezepte von heute zum Nachkochen
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ZDF/Brand New MediaHeute mussten die Kandidaten beweisen, dass sie sich auch in der vegetarischen Küche auskennen und präsentierten Moderator Nelson Müller ihre fleischlosen Gerichte. Als Juror mit dabei war heute Koch Christoph Rüffer. Alle Rezepte aus der Folge von Mittwoch finden Sie hier zum Herunterladen: Alle Rezepte der Küchenschlacht vom 23.09.2026 (PDF)
Die Rezepte von heute
Daniel Sens
Daniel Sens bereitete geschmorten Fenchel mit einem cremigen Kürbispüree zu. Dazu kombinierte er einen knusprigen Rosmarin-Panko-Crunch und einen frischen Salat aus Fenchel und Orange.
Georg Scheck
Georg Scheck kochte ein cremiges Risotto, das er mit Kräuterseitlingen in zwei verschiedenen Zubereitungsarten servierte. Ofentomaten ergänzten das Gericht mit einer fruchtig-aromatischen Komponente.
Gerlinde Netrval
Gerlinde Netrval servierte selbstgemachte Ravioli mit einer aromatischen Füllung aus Zitrone und Basilikum. Dazu gab es eine feine Tomaten-Coulis, knusprigen Zitronen-Panko-Crunch und Basilikum-Öl.
Dieu Huong Nguyen
Dieu Huong Nguyen kochte eine cremige Curry-Udon-Suppe mit verschiedenen Gemüsesorten und dicken Udon-Nudeln. Knuspriger Tofu und geröstete Erdnüsse sorgten zusätzlich für Biss.
Wer ist raus?
Daniel Sens servierte erneut den Favorit des Tages und holte sich zum zweiten Mal in Folge den Tagessieg. Auch die Curry-Udon-Suppe von Dieu schmeckte Juror Christoph Rüffer sehr gut. Für sie gab es den zweiten Platz am Mittwoch. Als Dritter zog Georg Scheck mit dem Risotto ins Halbfinale am Donnerstag ein. Für Gerlinde endete die Küchenschlacht. Morgen geht es weiter mit dem Tagesmotto „Pilze“.
Wann läuft die Küchenschlacht?
„Die Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags um 14.15 Uhr im ZDF. Wer die Sendung verpasst, kann die jeweilige Folge auch in der ZDF-Mediathek abrufen. Dort finden sich außerdem die Rezepte der Sendung zum Nachkochen.