Die Küchenschlacht vom 24. September 2026: Alle Rezepte von heute zum Nachkochen
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ZDF/Brand New MediaAm Donnerstag lautete das Motto bei der Küchenschlacht „Pilze“. Die drei Kandidaten, die noch im Rennen waren, mussten mit Pilzen kreativ werden. Während Moderator Nelson Müller sie wieder unterstützte, übernahm Juror Maurizio Oster die Verkostung der Gerichte. Alle Rezepte aus der heutigen Sendung finden Sie hier zum Herunterladen: Alle Rezepte der Küchenschlacht vom 24.09.2026 (PDF)
Die Rezepte von heute
Daniel Sens bereitete gebratene Austernpilze mit cremiger Fregola sarda, Radicchio und Chimichurri zu. Das Gericht verband kräftige Pilzaromen mit einer cremigen Basis und frischen, würzigen Akzenten.
Georg Scheck servierte ein Carpaccio mit Steinpilz-Füllung, Orangen-Mayonnaise und Wildkräutersalat. Die Kombination aus herzhaften Pilzen, fruchtiger Orange und feinen Kräutern sorgte für ein abwechslungsreiches Zusammenspiel.
Dieu Huong Nguyen kochte Kartoffelgnocchi, die mit Champignons und Ricotta gefüllt und in einer cremigen Parmesan-Pilz-Sauce serviert werden. Damit setzte sie auf ein besonders herzhaftes und aromatisches Gericht mit viel Pilzgeschmack.
Zusätzlich steuerte Nelson Müller ein vegetarisches Gericht bei: einen Dürüm mit Austernpilz-Gyros und Bauernsalat. Die fleischlose Variante griff klassische Döner-Aromen auf und kombinierte sie mit würzig gebratenen Austernpilzen und frischem Salat.
Wer ist raus?
Lob gab es von Juror Maurizio Oster für alle drei Kandidaten. Seiner Meinung nach schmeckten alle Gerichte sehr gut. Doch nur zwei konnten ins Finale kommen. Den Tagessieg holte sich am Donnerstag Dieu mit ihren Kartoffelgnocchi. Mit ihr wird am Freitag Daniel um das Ticket für die ChampionsWeek der Küchenschlacht kämpfen. Für Georg endete der Wettkampf somit.
Wann läuft die Küchenschlacht?
„Die Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags um 14.15 Uhr im ZDF. Wer die Sendung verpasst, kann die jeweilige Folge auch in der ZDF-Mediathek abrufen. Dort finden sich außerdem die Rezepte der Sendung zum Nachkochen.