Frühstück in Berlin-Spandau: Neues Café „La Mia“ bietet mehr als Kuchen und Eis
In Berlin-Spandau hat ein neues Café eröffnet. Mia Dzaferi ist stolz, sich ihren Traum erfüllt zu haben. Deshalb hat sie es auch „La Mia“ genannt.
Jessica NeumayerEinst war es ein Küchengeschäft. Dann standen die Räume lange leer. Jetzt kehrt wieder Leben in das Eckgebäude neben dem OBI-Baumarkt in der Wilhelmstraße ein. Ein neues Café im Spandauer Ortsteil Wilhelmstadt lädt zum Verweilen ein. Es heißt „La Mia“ und hat ein spezielles Angebot.
Gegenüber des nördlichen Endes der sogenannten Promenade von Wilhelmstadt – der Pichelsdorferstraße glänz der Marmorboden, die braunen Polster riechen noch neu. Seit September 2024 hat das „La Mia“ in der Wilhelmstraße 3 geöffnet.
Neues Café in Spandau mit persönlicher Note
Namensgeberin und Inhaberin Mia Dzaferi begrüßt jeden Kunden und jede Kundin so weit es geht persönlich – ein freundliches Hallo und einen netten Abschiedsgruß gibt es mit auf den Weg.
Das neue Café „La Mia“ befindet sich in der Wilhelmstraße, genau neben der Pizzeria „Romana“. Dort hat Mia Dzaferi ihre ersten Erfahrungen in der Gastronomie gesammelt. Das Restaurant gehört ihrem Vater.
Jessica Neumayer„Ich möchte, dass sich alle Menschen hier wohlfühlen“, sagt die Spandauerin mit italienischen und mazedonischen Wurzeln. Es ist ihr erstes Café. Zuvor hat sie überwiegend im Einzelhandel gearbeitet.
Ihr Traum war jedoch ein anderer. „Ich wollte immer Designerin werden oder einen Kuchenladen eröffnen.“ Ein weiterer Grund war auch ausschlaggebend. „Ich wollte nicht mehr für andere arbeiten.“ Bei dem Café wisse sie, für wen sie das tue und brenne für die Sache. „Ich liebe alles an diesem Café.“
Unterstützung aus der Familie – Erfahrungen und Hürden
Erfahrungen in der Gastronomie hat sie schon als Jugendliche gemacht, als sie im Restaurant ihres Vaters half. Das liegt nun gleich nebenan, denn ihrem Vater gehört das italienische Restaurant „Romana“, das sich inzwischen seit fast 50 Jahren in Spandau etabliert hat.
Das Café „La Mia“ lädt mit einer familiären Atmosphäre und einem vielfältigen Kuchenangebot zum Verweilen ein.
Jessica Neumayer„Papa ist eine große Hilfe“, sagt Dzaferi. Der erfahrene Geschäftsmann kann ihr mit Rat zur Seite stehen. Die finalen Entscheidungen liegen jedoch immer bei ihr als Inhaberin. „Papa sieht sofort, wenn ich schlecht gelaunt bin, weil etwas nicht richtig läuft.“ Dann komme er kurz rüber und sie trinken einen kleinen Kaffee zusammen. Nach dem Gespräch sieht alles wieder besser aus.
Anfangshürden gebe es einige. So wurde die Außenreklame zu groß geliefert, die korrigierten Speisekarten kommen erst in der nächsten Woche und von unverantwortlichem Personal musste Dzaferi sich auch schon trennen. Doch man wachse mit jeder Aufgabe, weiß die Cafébesitzerin.
Aus Wäscherei und Dönerimbiss wurde ein Familiencafé
Eigentlich sollte eine Wäscherei in das Geschäft neben der Pizzeria einziehen. Auch ein Dönerimbiss war im Gespräch, sagt Dzaferi. Das sei jedoch letztendlich nichts geworden und so kam der Vermieter auf das „Romana“ zu. Als Dzaferi das von ihrem Vater hörte, ergriff sie die Gelegenheit.
„Wir sind jetzt ein kleiner Familienbetrieb.“ Neben ihr arbeiten nun auch ihr Bruder und ihre Schwester mit hinter und vor dem strahlend weißen Tresen. „Ich liebe Eis, Kuchen und Pancakes“, sagt Dzaferi. So war schnell klar, dass es ein Frühstückscafé werden soll.
Bei den Preisen versucht die Geschäftsfrau wirtschaftlich, aber nicht zu teuer zu kalkulieren. „Ich bin nicht hinter dem Geld her. Ich möchte, dass der Laden einen guten Ruf hat und sich die Leute wohlfühlen.“ Für den Sommer schwärmt ihr schon vor, einen Pianospieler für den Außenbereich zu engagieren.
Frühstück und Kuchen in Spandau – Angebot und Preis
Frühstück gibt es jeden Tag bis 12 Uhr. Die„ La Mia Platte“ mit Rührei, Gemüse, Wurst, Käse, Aufstrichen, Oliven und Brötchen gibt es für 15,90 Euro. Das Getränk ist inklusive. Kleinere Angebote wie Eierspeisen mit Schafskäse und Kräutern oder Knoblauchwurst gibt es schon ab 5,90 Euro. Ebenso wie verschiedene belegte Brote und Crêpes, Waffeln und Pfannkuchen ab 4,50 Euro.
Neben über zehn verschiedenen Kuchen hat das Frühstückscafé „La Mia“ auch Törtchen, Muffins, Brownies, Donuts und Eis im Angebot.
Jessica NeumayerNachmittags stammt das Angebot aus der Kuchen- und der Eistheke. Von Käsekuchen, über Baiser-Birnentorte bis zum Bienenstich – ein Stück ab 3,90 Euro – bietet die Kuchenauswahl mit rund zehn Kuchen von zitronig bis süß für jeden Geschmack etwas. Wer kein Kuchenstück möchte, kann sich auch eines der Törtchen, Muffins, Brownies oder Donuts aussuchen.
„Der Walnuss-Karotten-Kuchen ist besonders beliebt.“ Davon gehen pro Tag manchmal zwei komplette Kuchen weg, sagt Geschäftsführerin. Bisher werden die Kuchen überwiegend geliefert. Das solle sich jedoch zukünftig ändern.
Zukunftsvision im Spandauer Café
Ebenso möchte Dzaferi die angebotenen 24 Eissorten – eine Kugel kostet einen Euro – in Zukunft selbst herstellen. Die Pläne für den Umbau des Kellers werden schon geschmiedet. „Es muss sich nur alles erstmal Stück für Stück entwickeln.“
Die ersten Stammkunden habe das Frühstückscafé schon für sich entdeckt. Kaffeefans, die sich einen Espresso für 1,50 Euro, ein Kaffee für 1,90 Euro oder einen Latte Macchiato to go für 3 Euro bestellen wollen, stehen am Tresen an.
Ein Viertel der 35 Sitzplätze im Innenbereich sind an dem Werktag gegen 10 Uhr schon gut besetzt. Auch im Außenbereich sind zwei Tische belegt. Das Publikum ist bunt gemischt. Eine Gruppe Mütter mit Kindern sitzt in der Ecke am Fenster. Ein Herr mit Laptop sitzt auf der Bank an der Wand unter den großen Porträts von Madonna und der Mona Lisa.
Am runden Tisch Richtung Eingang führen Mittzwanziger ein angeregtes Gespräch. Während Mia hinter dem Tresen Kuchen zum Mitnehmen einpackt, lächelt sie einem älteren Gast zu. „Du hast dich heute hereingeschlichen, ohne mir hallo zu sagen.“ Dafür gibt es einen umso herzlicheren Gruß mit auf den Weg und ein Stück Kuchen.
