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Die Küchenschlacht am 27. August 2026
Alle Rezepte von heute zum Nachkochen

Hier finden Sie alle Rezepte aus der heutigen Ausgabe von „Die Küchenschlacht“ als PDF zum Herunterladen.
Von
Lukas Böhl
Berlin
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Logo "Die Küchenschlacht".

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ZDF/Brand New Media

Das ZDF zeigt heute das Halbfinale der dieswöchigen Küchenschlacht. Die drei übrigen Kandidaten präsentierten Moderator Johann Lafer ihre Gerichte der landestypischen Küche unserer Nachbarländer. Thomas Martin hatte die Aufgabe, die Speisen zu verkosten und zu bewerten. Alle Rezepte finden Sie wie immer hier als Download: Alle Rezepte der Küchenschlacht vom 27.08.2026

Die Rezepte von heute

Beim Motto „Deutsche Nachbarländer“ ging es darum, sich ein Gericht der landestypischen Küche unserer Nachbarn auszusuchen und dieses nachzukochen.

Uta Maria Zankl entschied sich für ein Schweizer Gericht. Sie bereitete Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti und Feldsalat zu.

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Maja Kunz wählte als Land Österreich. Bei ihr gab es Kaspressknödel mit Schmand-Dip und Apfel-Vogerlsalat mit gerösteten Walnüssen.

Megan Kohnen bereitete eine belgische Spezialität zu. Bei ihr standen Boulets liégeois mit Apfelkompott, Pommes frites und Mayonnaise auf dem Menü.

Johann Lafer steuerte als Zusatzgericht ein Steirisches Backhendl mit Kürbiskern-Mayonnaise und Wildkräutersalat bei. Alle Rezepte aus der heutigen Sendung finden Sie oben verlinkt.

Wer ist im Finale?

Geschmeckt hat es Juror Thomas Martin heute. Er hätte gerne alle drei Gericht aufgegessen. Ein Gericht hob sich von den anderen jedoch ab. Sowohl der Geschmack als auch der Aufwand überzeugten den Juror bei Megan Kohnens Boulets liégeois. Für sie gab es den Tagessieg. Im Finale tritt sie morgen gegen Maja Kunz an, die sich mit ihren Kaspressknödeln gegen Ute Maria Zankl durchsetzen konnte.

Wann läuft die Küchenschlacht?

„Die Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags um 14.15 Uhr im ZDF. Wer eine Folge verpasst, kann sie noch am selben Tag in der ZDF-Mediathek abrufen. Dort stehen auch sämtliche Rezepte der aktuellen Ausgabe kostenlos zum Nachkochen und Herunterladen bereit.