Die Küchenschlacht am 30. Juli 2026: Alle Rezepte von heute zum Nachkochen
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© ZDF/Brand New MediaDas Tagesmotto von Moderator Nelson Müller bei der Küchenschlacht am Donnerstag lautete „Drei Pflichtzutaten: Zucchini, Zitrone, Pinenkerne“. Die drei verblienenen Kandidaten mussten mit diesen Vorgaben ein leckeres Gericht zubereiten. Dieses wurde am Ende der Sendung von Juror Tarik Rose verkostet und bewertet. Alle Rezepte der heutigen Ausgabe finden Sie hier zum Download: Alle Rezepte der Küchenschlacht vom 30.07.2026
Die Rezepte von heute
Die Kandidaten nutzten die drei Zutaten, um ganz unterschiedliche Gerichte zuzubereiten.
Siegmund Machatschek entschied sich für eine gefüllte Hühnerbrust mit Naturmolke-Zitronensauce, Ofen-Zucchini mit Couscous-Füllung und Parmesan-Pinienkern-Chips.
Katrin Ostertag-Hefter bereitete ein mariniertes Putenschnitzel mit Zitronen-Harissa-Zucchini und Pinienkern-Basilikum-Pesto zu.
Cornelia Koall servierte Ravioli mit Zitronen-Pinienkern-Ricotta-Füllung und geschäumter Zucchini-Sauce.
Also Bonus gab es ein Zusatzgericht von Nelson Müller. Er kochte marinierte Zucchini mit Tomaten-Oliven-Nage.
Wer hat es ins Finale geschafft?
Alle drei Kandidaten lieferten tolle Gerichte ab. Doch Cornelia Koall konnte laut Juror Tarik Rose am meiste überzeugen, weil sie das Motto zu 100 % erfüllt hatte. Aus ihrem Gericht ließen sich die drei Pflichtzutaten am besten herausschmecken. Sie zog damit als Erste ins Finale ein. Blieben also noch Katrin und Siegmund übrig. Letzterer hatte zwar das aufwändigere Gericht auf den Tisch gebracht, doch das Hähnchen war nicht ganz durch. Dieser Fehler kostete Siegmund am Ende den Einzug ins Finale. Somit kam Katrin weiter.
Wann läuft die Küchenschlacht?
„Die Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags um 14.15 Uhr im ZDF. Wer eine Folge verpasst, kann sie noch am selben Tag in der ZDF-Mediathek abrufen. Dort stehen auch sämtliche Rezepte der aktuellen Ausgabe kostenlos zum Nachkochen und Herunterladen bereit.